今天我就推薦一道特适合春天喝的湯品，也是我們家隔天必會做一次的營養湯，食材很簡單，就2種，分别是茶樹菇和軟排，鍋裡一丢直接煲好，等時間到了喝一碗，真的是營養又好喝，我家兒子最喜歡的湯品之一，就一定會要求我加入這個茶樹菇了。
By 舞之靈1027 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 軟排 300克
- 茶樹菇 15克
- 姜片 少許
- 鹽巴 少許
- 料酒 少許
做法步驟
1、成品
2、茶樹菇要提前浸泡10分鐘左右，然後清洗幹淨備用。
3、軟排要提前放冷水鍋煮開，焯燙洗幹淨備用。
4、将軟排、茶樹菇和少許的姜片一起放入電飯煲裡面，然後一次性加足水量，你可以根據自己需求，比如要喝一碗湯，那麼就加入一碗 純淨水就可以，如此類推就成。
5、蓋上蓋子，電飯煲選擇煲湯功能，2個小時的時間等候是值得的，看看，滿屋的香味，直接放一點鹽巴就可以了，其他什麼調味料都省了
6、這一鍋營養湯，可比外賣那些湯好喝太多了。
小貼士
也可以用高壓鍋更快，上汽後15分鐘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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