螺蛳粉的蛳讀si還是讀shi-tft每日頭條

柳州螺蛳粉制作技藝，入選國家級非遺名錄。獨具特色的螺蛳粉雖已家喻戶曉，但“螺蛳粉”的正确讀音，并非人人了解。

螺蛳粉的蛳讀si還是讀shi（讀sī而不是）1

最近，央視新聞的主持人康輝科普了螺蛳粉讀音和詞意，還登上了微博熱搜。原來“螺蛳粉”這裡的“蛳”不是讀半邊字哦，讀“sī”，而不是“shī”；螺和蛳是同義複詞，為淡水螺通稱。

螺蛳粉的特色是辣爽鮮酸燙，這兩年人氣很旺，無論走到哪個城市，都能看到螺蛳粉店，不熟悉的朋友會問，螺蛳粉裡面怎麼沒有吃到螺蛳呀？其實，正宗的螺蛳粉裡面就是沒有螺蛳的，螺蛳粉裡的那股味道不是來自螺蛳，而是來自配菜當中的發酵酸筍，這也是螺蛳粉的靈魂之一。

完整視頻如下：

網友熱議：

她的星光月：拜托！真的不要讀shi了！！螺蛳粉yyds!

隻搞乖小孩：氣死我了，我當初讀螺si粉我室友非要糾正我是螺shi粉，還問我你讀獅子是si子嗎然後一直叫我讀還一直笑我普通話不标準我一直說是螺si粉她死活不信非說我普通話不标準

走失了的麻花兒：四川人不會讀錯，因為我們從不讀翹舌，一律都是si

别動我球拍：康輝老師的聲音真好聽

whyne：你在監控我麼剛吃完螺蛳粉

抹茶味der泡芙：廣西人科普一下：螺蛳粉之所以叫螺蛳粉是因為它熬的湯是用螺蛳熬出來的，那個湯是特别講究的，不是因為有螺肉才叫它螺蛳粉！熬過湯的螺肉基本上沒什麼味道了，不如炒螺香，所以有沒有螺蛳都一樣不

老陽今天也不想畫作業：大家有機會可以去柳州吃吃看！！！螺蛳粉真的不臭！！有的速食螺蛳粉故意把他的味兒給做的特别誇張本地人吃都受不了！所以正宗當地的真的不臭！！

Amour愛沐摩絲私密護理婵娟：終于來了！！作為一個柳州人聽到别人說shi真的難受得要命

看完視頻是不是馬上想去嗦一碗螺蛳粉呀

走起！

圖文來源：央視新聞微博、網友評論

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