話說減肥界有一個奇怪的現象：吃粗糧餅幹，喝脫脂牛奶，奶茶要低糖，沙拉要配醬......

這樣做雖然不能瘦，但形式感十足，“值得鼓勵”！

喝低脂牛奶真的不能瘦嗎？

就減肥和營養而言，喝低脂牛奶沒有必要！

大多愛美或是減肥的仙女會優先選擇脫脂牛奶，攝入的卡路裡相對全脂牛奶而言比較低。

事實上，這個想法是不正确的。

肥胖研究專家哈爾科姆長期研究發現，脫脂牛奶由于熱量更低，并不會帶來飽腹感，從而導緻身體自發地在其他方面尋求熱量補償，你将吃更多的東西以獲取飽腹感，從而變得更胖。

· 全脂牛奶營養價值高 ·

長期喝全脂牛奶并不會導緻發胖，其本身就屬于健康、低熱量、高蛋白、營養均衡的飲品。

更重要的是，全脂牛奶含有磷脂、共轭亞油酸、神經鞘磷酸、維生素D等脫脂牛奶中所沒有的成分，營養價值大大超過脫脂牛奶。

所以說，牛奶還是喝全脂的好~

一盒250ml的全脂牛奶大約有9g脂肪，每克脂肪産能9大卡，也就可以提供80大卡左右的能量，而這些能量大約運動十分鐘就能消耗掉。

說到運動就不得不提一個健身博主——靠健身減掉40斤，不到一年時間成功從160斤的胖子變身六塊腹肌的勵志達人Nic。

關于健身，Nic給出的建議是：健身應該和喝牛奶搭配進行。

他說：“很多人會擔心健身到底吃什麼才不影響效果，其實我們大可以選擇一些飽腹感強、熱量低的食物。”這樣健身下來，你既不會感到餓，攝入的熱量還低。

并且，牛奶中所含的酪蛋白可長時間保持體内氨基酸的濃度，避免肌肉分解，所含的白氨酸還可促進肌肉生長。

而且每100g牛奶中熱量隻有72大卡，所以健身後來一杯牛奶或是酸奶再好不過了~

既不用擔心白白健身，也不用煩惱長脂肪，還能讓肌肉變得更結實！

· 脫脂奶省小力卻不讨好 ·

牛奶脫脂之後或者是半脫脂後，脂肪含量分别是0.5%和1%～2%，而全脂也隻不過是3%，也就是說100g中隻剩了2g脂肪，一口面包就回來了！

減脂的關鍵還是在于少吃油膩食物和甜品。即使在減脂期，每日還是需要攝入一定量的脂肪，而全脂奶的脂肪營養豐富，根本不足為患。

· 牛奶是否有助于減肥 ·

牛奶能否減肥關鍵在于鈣含量，而非脂含量。

美國田納西大學MZ博士說，“隻有當你體内有足夠多的鈣時，才能快速燃燒脂肪。”

足量的鈣可抑制鈣三醇釋放，降低脂肪；

身體缺鈣時，會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備。

· 關注牛奶的蛋白含量 ·

乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質，可在促進肌肉的構建的過程中消耗脂肪。牛奶中的酪蛋白，可有效合成肌肉。

總結：減肥塑形優選高鈣高蛋白的牛奶。

市面上所謂的低脂高鈣奶，大都是調制乳、複原乳，脫去富含營養素的脂肪不說，還添加營養強化劑（非天然乳鈣）來提高鈣含量。

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