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青蘿蔔雞湯怎麼做好吃

更新时间：2024-05-04 23:17:28

青蘿蔔雞湯怎麼做好吃?材料：公雞半隻，青蘿蔔2個，蜜棗4個，枸杞10個，蔥，姜，鹽，香菜，食用油等适量，下面我們就來說一說關于青蘿蔔雞湯怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

青蘿蔔雞湯怎麼做好吃

材料：公雞半隻，青蘿蔔2個，蜜棗4個，枸杞10個，蔥，姜，鹽，香菜，食用油等适量。

青蘿蔔洗淨，切滾刀塊。雞肉洗淨，剁成小塊。

湯鍋加熱，加入少量的食用油，放蔥姜爆香。

放雞塊下鍋翻炒片刻。

大約2分鐘左右，雞肉發白發幹，出香味後加入2碗水。

水開後，撇去浮沫。

加入洗淨的蜜棗和枸杞下鍋同煮，大火燒開，中火慢炖30分鐘。

湯汁耗掉一半的時候，加入青蘿蔔塊下鍋再煮5分鐘。

青蘿蔔變軟後，加入适量的鹽，撒上香菜，即可關火裝盤。

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