今日美食——番茄牛肉湯 好多朋友在微信留言說想要快手湯，我們改良了一個快手番茄牛肉湯獻給大家，味道媲美番茄牛腩湯，但隻要半個小時就能搞定，一起看看吧！
By 上班族的便當 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 牛肉 200g
- 番茄 1個
- 洋蔥 半個
- 胡蘿蔔 1根
- 食用油
- 鹽
做法步驟
1、食材準備；
2、把牛肉切成小塊，胡蘿蔔切片，洋蔥切塊，番茄切滾刀塊備用；
3、過熱後放1勺油，放入牛肉翻炒至變色盛出；
4、放一勺油，倒入胡蘿蔔，洋蔥炒至變軟，放入番茄，翻炒出汁然後放入牛肉一起炒；
5、混合均勻後加水煮，煮開後蓋上鍋蓋用小火焖煮15分鐘即可；
6、起鍋前用鹽調調味就完成了；
7、番茄牛肉湯，湯汁鮮甜，牛肉粒有嚼勁，我覺得口感很棒，喜歡軟爛一點的朋友，可以把牛肉再切碎點~
小貼士
1.洋蔥可以去除牛肉的腥味，不需要其他的去腥處理； 2.家裡有老人或小孩，可把牛肉切碎煮湯；
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