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兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜

更新时间：2026-01-26 20:35:51

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）1

1. 兔腿2塊，剁成塊。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）2

2. 準備香料待用。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）3

3. 花椒水浸泡兔肉後連同花椒一起焯水。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）4

4. 鍋内加入少許油。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）5

5. 下兔肉煸炒，煸炒均勻後下秘制紅燒汁、生姜、老抽和冰糖煸炒。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）6

6. 鍋内一次加入足量的水，煮開後，将花椒、八角丁香等裝進過濾器中，連同過濾器一起放入鍋中。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）7

7. 小火慢炖2個小時。

兔肉家常好吃的做法和加些什麼菜（紅燒兔肉的做法）8

8. 炖至水少後，拿出過濾器，大火翻炒收汁，裝盤。

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