菠菜豬肉丸的做法竅門?準備好500g豬肉餡放入碗中備用，适量的洋蔥切丁，姜切碎放入碗中，我來為大家講解一下關于菠菜豬肉丸的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
菠菜豬肉丸的做法竅門
準備好500g豬肉餡放入碗中備用，适量的洋蔥切丁，姜切碎放入碗中。
菠菜摘幹淨，在熱水的燙洗過，撈出控水，把菠菜切碎放入肉碗中，攪拌均勻。
加入鹽、味精、十香粉等調料，再打入兩個雞蛋，攪拌均勻，加入一勺的澱粉攪拌均勻。
鍋洗淨放入适量的水，小火，把攪拌好的肉餡團成丸子，放入鍋中，直到把所有的肉餡全部團成丸子放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮開。
熟後，盛入碗中放入适量的香菜，即可食用。
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