首页
/
每日頭條
/
圖文
/
這5種食物寄生蟲紮堆
這5種食物寄生蟲紮堆
更新时间:2025-07-26 09:31:59

這5種食物寄生蟲紮堆?說起牛排,很多人會覺得牛肉完全煮熟,肉就會變老,所以更鐘愛“五分熟”“七分熟”,甚至“三分熟”牛排但這裡必須提醒大家,最好吃“五分熟”及以上的牛排,才能達到殺滅牛肉中各種細菌的程度,接下來我們就來聊聊關于這5種食物寄生蟲紮堆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

這5種食物寄生蟲紮堆(過年回家飯局多)1

這5種食物寄生蟲紮堆

1、半熟牛排-牛帶縧蟲

說起牛排,很多人會覺得牛肉完全煮熟,肉就會變老,所以更鐘愛“五分熟”“七分熟”,甚至“三分熟”牛排。但這裡必須提醒大家,最好吃“五分熟”及以上的牛排,才能達到殺滅牛肉中各種細菌的程度。

半生不熟的牛肉中很可能攜帶牛帶縧蟲(又名牛肉縧蟲),這是一種在牛等牲畜中常見的寄生蟲,成蟲是乳白色,扁平狀,長度可以達到4~8米,

牛帶縧蟲以牛做中間宿主進入人體,感染後會出現的症狀有:

  • 腹部不适;

  • 消化不良;

  • 腹瀉;

  • 體重減輕等。

    2、半熟羊肉-弓形蟲

    幾乎所有的哺乳動物和鳥類都能感染弓形蟲,其中,羊的感染率超過60%,而羊肉是我們涮火鍋很常見的一道食材,吃火鍋時,涮羊肉很容易煮的時間不夠充分,羊肉沒有完全熟透,沒能起到高溫殺菌的效果,導緻寄生蟲在肉裡殘留。

    就有過這樣的案例 3、生荸荠-姜片蟲

    姜片蟲是寄生于人體小腸中的大型吸蟲,成蟲碩大、肉紅色,蟲體肥厚,橢圓形,背腹扁平,前窄後寬。

    姜片蟲幼蟲可在水面上成囊,所以也存在于荸荠、菱角、茭白這類水生植物上。如果存在于自然水體中,直接飲用生水就可能引起感染,如果附着在植物上,生吃植物就會引起感染。食用這類水生植物時,最好充分浸泡洗淨,再煮熟來吃。

    感染後症狀:

  • 腸粘膜發炎、出血,甚至形成潰瘍;

  • 兒童感染會出現發育遲滞,智力減退。

    4、生蝦蟹-肺吸蟲

    肺吸蟲可寄生在人的肺髒内,也可異位寄生在腦等部位。貓、犬、豬等也能感染。第一中間宿主是川卷螺,第二中間宿主是蝦蟹類,寄生在腦部和腮等位置

    如果食用生醉或未煮熟的蟹或喇蛄,人就會被感染,引起肺吸蟲病。所以在使用這些水産時一定要充分煮熟,或者不要食用頭部。

    感染後的症狀:

  • 寄生在肺:咳嗽、胸痛;

  • 寄生在腦:癫痫、失語。

    5、生黃鳝-颚口線蟲

    颚口線蟲主要分布于亞洲,颚口線蟲病是一種人畜共患病,通過食用、接觸及母嬰間的胎盤傳播,對動物和人類健康均有較大危害。

    淡水魚如黃鳝、泥鳅、烏鳢等就是颚口線蟲的第二中間宿主,需要注意的是,即使是家養的黃鳝也有可能攜帶颚口線蟲。所以烹饪黃鳝時,一定要煮熟,保證在高于70℃的高溫下加熱五分鐘以上。

    感染後症狀:

    寄生于食管壁:引起咽下困難或嘔吐,嚴重者食管形成憩室,不能進食;

  • 寄生于心肺等胸腔器官:引起心髒穿孔,出血,心跳受阻,心髒發炎,腫大,心力衰竭而死。

    6、福壽螺

    福壽螺含有多種寄生蟲,最嚴重的是廣州管圓線蟲,這是一種緻死率高的寄生蟲,會寄生在人體的中樞神經系統中,對人體的危害很大。感染後症狀表現為腦膜和腦炎、脊髓膜炎和脊髓炎,可使人緻死或緻殘。

    其實福壽螺的大名許多朋友應該聽過,發生過多起因食用福壽螺感染寄生蟲而緻死的病例,也是因此福壽螺已被多地禁止售賣,但許多黑心商家仍然用福壽螺冒充田螺來賣,所以對于福壽螺,最重要的是識别福壽螺與田螺,避免誤食。

    福壽螺與田螺主要有4個區别

  • (1)福壽螺比田螺個頭大;

  • (2)福壽螺一般呈黑色、黃色,田螺是青褐色;

  • (3)數螺層:福壽螺3~5個螺層,田螺6~7層;

  • (4)福壽螺螺殼很脆,用手能輕松捏爆。


    問上醫,讓更多人擁有健康,讓健康更簡單! 如果您覺得這篇文章有用,請不吝您的點贊評論,這是對我們最大的支持!

  • Comments
    Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
    Sign up to post
    Sort by
    Show More Comments
    推荐阅读
    董姓的新版排名(董姓最新排名出來了)
    董姓的新版排名(董姓最新排名出來了)
      在最新出版的《中國四百大姓》一書中,繪制出了中國400個大姓的“姓氏地圖”。書中的姓氏地圖是一種頻率圖,也就是某姓氏人數在地區總人口中所占比例的示意圖,在較長的時期内,中國人的姓氏地理分布變化不會太大。由于400個大姓約占我國總人口的97%,這也代表了我國絕大多數人口的姓氏地圖。      《中國四百大姓(套裝共3冊)》主要分析了中國姓氏的特點以及400...
    2025-07-26
    朱竹清終于接受戴沐白(朱竹清為何稱和星羅學院是生死之戰)
    朱竹清終于接受戴沐白(朱竹清為何稱和星羅學院是生死之戰)
      導讀:随着鬥羅大陸動畫96集的更新,戴沐白的哥哥戴維斯和朱竹清的姐姐朱竹雲也相繼登場。他們所在的星羅皇家學院和史萊克學院在第三輪狹路相逢。本來隻是一場普通的魂師交流大賽,為何戴沐白卻說是生死大戰呢?      戴沐白和朱竹清的家族   一場魂師交流大賽,卻為何要以命相搏?主要是因為戴沐白和星羅學院隊長戴維斯的關系。戴沐白和朱竹清都是星羅帝國人,分别屬于兩...
    2025-07-26
    卡地亞手表可以7天無理由退貨嗎(消費維權速報新表一次未戴卻被拒絕退貨)
    卡地亞手表可以7天無理由退貨嗎(消費維權速報新表一次未戴卻被拒絕退貨)
      近日,消費者張女士向澎湃質量觀投訴平台(http://tousu.thepaper.cn)反映,2023年4月2日,她在卡地亞上海港彙恒隆精品店購買了一塊藍氣球腕表,花費45400元。次日,由于個人原因,張女士向銷售提出退貨退款。   張女士表示,自己沒有佩戴過該腕表,但退貨檢驗時,銷售告知表殼有劃痕,不符合退貨标準。當時她肉眼無法判斷是否有明顯劃痕,于...
    2025-07-26
    玉娆和甄母現實中是親生母女嗎(為什麼隻有三小姐玉娆赢得了最終的幸福)
    玉娆和甄母現實中是親生母女嗎(為什麼隻有三小姐玉娆赢得了最終的幸福)
      #頭條創作挑戰賽##我在頭條搞創作##甄嬛傳#   甄家一共三個女兒,長女甄嬛為了妹妹的家族的前途進宮選秀,成為帝王無數個女人當中的一個。次女浣碧乃是見不得光的私生子,耍了陰狠手段讓自己如願嫁給了果郡王,奈何對方心裡完全沒有她。隻有第三個女兒玉娆,她拒絕了皇帝的心意,依照自己的本心嫁給了心愛的男人慎貝勒。   為什麼甄家三姝裡隻有最小的玉娆得到了幸...
    2025-07-26
    迪士尼收購福克斯不再制作電影(二十世紀福克斯)
    迪士尼收購福克斯不再制作電影(二十世紀福克斯)
      參考消息網1月19日報道美媒稱,迪士尼公司一名發言人說,該公司重新命名了2019年收購的二十世紀福克斯影業公司,去掉了“福克斯”,将其更名為“二十世紀影業公司”。   據美國《華爾街日報》網站1月17日報道,迪士尼還把二十世紀福克斯下屬的子公司、傳統上以出品低預算的藝術電影著稱的“福克斯探照燈電影公司”更名為“探照燈電影公司”。   報道稱,這一變化在兩...
    2025-07-26
    Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved