豬肉是我們經常食用的肉類，對于喜歡吃肉的夥伴們，豬肉可是首選，那紅燒肉、豬肘子、熘肝尖、叉燒肉、水煮肉片，不管是哪一種，都深受人們的喜愛，尤其是喜歡吃内髒的愛好者們，更是愛不釋手。
雖然好吃，但依然有不少的人對此産生了疑惑，說豬肺可能會積攢塵埃？豬肝是解毒器官，有毒不能吃？豬大腸太髒不能吃？真的是這樣嗎？
豬肝是解毒器官，有毒不能吃？
在人體中，肝髒是最大的消化腺，同時也是動物體最重要的營養合成器官以及解毒的器官，就拿豬肉來說，如果豬肉因為外界的因素，導緻本身就患有疾病，或者是不小心吃進去有害的成分。
肝髒沒有很好的分解代謝出去，就會造成肝毒性，雖然會有這種可能發生，但正規廠家銷售的豬肉是沒有這種問題存在的，所以，想吃的時候就吃，每月吃一到兩次動物内髒，每次不要超過100g，對身體健康很有益處的。
豬大腸太髒了，不能吃？
有的人說豬大腸是豬裝大便的器官，感覺上就很髒，不能食用，實際上，豬大腸也叫肥腸，具有補血補虛、止渴止血的功效，隻要我們在烹饪的時候，完全煮熟就可以放心的食用了，即使是有一些微生物，也能被高溫消滅掉。
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