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炖驢肉怎麼做

更新时间：2026-08-28 19:52:09

炖驢肉怎麼做?食材用料：驢肉300g、山藥200g、香菇50g、姜一塊、香蔥兩根、鹽适量、料酒少許、幹辣椒三個，我來為大家科普一下關于炖驢肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

炖驢肉怎麼做

食材用料：

驢肉300g、山藥200g、香菇50g、姜一塊、香蔥兩根、鹽适量、料酒少許、幹辣椒三個。

制作方法：

（1）切驢肉，用料酒腌一下。

（2）毛山藥去皮洗淨切滾刀塊，姜切片，香菇洗淨，準備三個幹辣椒。

（3）把上述所有食材倒進高壓鍋，加适量水，炖四十分鐘。

（4）空閑時準備蔥花。

（5）四十分鐘後，加鹽，敞開再煮幾分鐘。

（6）盛出來。不要放過多調料，也會好香。

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