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怎樣做手撕包菜最好吃

更新时间：2026-01-27 03:28:02

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）1

By cherry956

用料

包菜 1顆
食用油少量
蒜瓣 4個
姜片 4片
麻辣川香汁适量
五花肉 100克
料酒 2勺

做法步驟

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）2

1、包菜去大根，撕一下，姜片、蒜瓣準備好

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）3

2、鍋中放姜片、油

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）4

3、倒入肉片翻炒均勻，

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）5

4、倒入料酒繼續翻炒

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）6

5、倒入包菜，翻炒

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）7

6、加入适量麻辣川香汁，繼續翻炒

怎樣做手撕包菜最好吃（大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門）8

7、如果愛吃脆一點的一會就可以盛出，不然可以加水焖一會，我覺得會更入味喲，嘗嘗鹹淡，我們沒有加鹽，有需要加入适量鹽即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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