首页
/
每日頭條
/
美食
/
秋季滋陰潤燥補肺湯
秋季滋陰潤燥補肺湯
更新时间:2025-06-11 10:59:12

時值九月中旬,秋意更濃了。此時,天氣幹燥,常出現皮膚幹燥,肺燥咳嗽等燥症,最适合吃點潤燥的食物來調養身體,玉竹就是不錯的一種選擇。

秋吃玉竹,潤燥養胃《本草經集注》有雲:“莖幹強直,似竹箭杆,有節。”故有玉竹之名。玉竹又名葳蕤,性微寒、味甘,歸肺、胃經,質潤和降,有養陰潤燥、生津止渴之功,有“補而不膩,不寒不燥”的特點,善培養肺、脾之陰,常用于治療熱病陰傷、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數等證,有一定的抗衰、養顔作用。

秋季滋陰潤燥補肺湯(秋日煮湯加點它)1

《日華子本草》載其“除煩悶,止渴,潤心肺,補五勞七傷,補虛損”。《本草拾遺》述其“主聰明,調血氣,令人強壯”。據《本草正義》記載:“治肺胃燥熱,津液枯涸,口渴嗌幹等症,而胃火熾盛,燥渴消谷,多食易饑者,尤有捷效”。中醫認為,肺與大腸相表裡,肺主皮毛,因此肺部有足夠的滋潤便可止咳,潤腸通便,當人體的水分增加,皮膚自然更有光澤。現代研究認為,玉竹富含維生素A,可改善幹裂、粗糙的皮膚狀況,使之柔軟潤滑,從而起到美容護膚的作用。

推薦3食譜,美味又潤燥玉竹入膳,常用來煲制湯水,沙參與玉竹常用,可相互協調,加強養陰潤燥、清肺熱的療效。1玉竹瘦肉湯

秋季滋陰潤燥補肺湯(秋日煮湯加點它)2

材料:玉竹15~20克,豬瘦肉200~300克(可稍帶一點肥肉),蜜棗兩個,生姜一片。

做法:玉竹洗淨後,放入鍋中加适量清水,煮開後轉小火煮15分鐘。瘦肉洗淨後和姜片、蜜棗一起加入鍋中,再煮15分鐘後關火,加入少許鹽調味即可食用。功效:潤燥補水。2霸王花玉竹湯

秋季滋陰潤燥補肺湯(秋日煮湯加點它)3

材料:霸王花30克,南杏、北杏各10克,沙參、玉竹各15克,蜜棗2顆,豬肺300克,食鹽适量。

做法:先将南杏、北杏打碎備用;再将切塊的豬肺焯水去腥,用清水洗淨後備用;接着,把所有藥材與豬肺加水1500毫升同煮,大火煮開後,改小火煲2小時;最後加适量食鹽調味,即可食用。功效:潤燥止咳,可作為預防呼吸道疾病的調理膳食。3草魚玉竹豆腐湯

秋季滋陰潤燥補肺湯(秋日煮湯加點它)4

材料:草魚200克,豆腐60克,玉竹20克,麥冬20克。

做法:将草魚去鱗、鰓和内髒後洗淨,豆腐切成小塊備用;把玉竹、麥冬和水一起放入鍋裡熬成湯底,與此同時把魚煎至五成熱,爆香姜片去其腥味;最後把豆腐、油煎後的魚一起放入湯中,待豆腐浮起後改用文火焖燒10~15分鐘即成。

功效:健脾利水,滋陰潤燥。

以上圖片均來源于壹圖網。

(養生每日推送)

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
蒸餃皮怎麼做才有彈性(蒸餃皮硬是這一步做錯)
蒸餃皮怎麼做才有彈性(蒸餃皮硬是這一步做錯)
  很多人喜歡把餃子蒸着吃。更有許多專門做蒸餃的百年老店,蒸餃還被烹饪協會認定為“中華名小吃”。可見餃子蒸着吃也許更美味。      那麼為什麼自己在家做的蒸餃,蒸出來皮子口感很差,硬硬的難以下咽,而且稍微放涼會變的更硬,餃子皮還發黑。餃子皮不好吃,裡邊包的餡做的再好,也影響吃貨們的食欲。   蒸餃皮太硬,是因為做錯了一步。教你一個訣竅,讓蒸餃皮柔軟好吃,放...
2025-06-11
農村美女吃完一桌子菜(美女蹭吃農村大席)
農村美女吃完一桌子菜(美女蹭吃農村大席)
  現在農村辦的宴席早已沒有了小時候的味道,主人圖個方便宴席承包給一條龍服務,幾百塊錢一桌,包工包料,整個過程主人不用操心任何環節,出錢就行,然而他們的菜品不敢苟同,談不上精緻,品不出味道,好些食材也有變質的疑惑,這種服務極不負責,任何風險皆有主人承擔。      操持宴席的師傅也不能一棍子打死,總有一些師傅盡職盡責,為主人節約食材費用,做出來的菜品也讓親朋...
2025-06-11
夢幻西遊你不知道的技巧(夢幻西遊從烹饪角度)
夢幻西遊你不知道的技巧(夢幻西遊從烹饪角度)
  烹饪技巧,是夢幻中重要的生活技能之一。通過提高技能等級,可以做出的烹饪種類也越來越多,而這些美食,現實中你見過麼?   今天就來看看夢幻中的美食,現實中的樣子吧!   1、包子:         不得不說,就跟真的一模一樣哦!   2、烤鴨:         再一次的神還原啊,看着有食欲的極了。   3、佛跳牆:         其實這個也是蠻像的,不過...
2025-06-11
茶杯頭遊戲新手教程(橫闆動作遊戲茶杯頭美味最後一道菜DLC雖然簡短但味道不錯)
茶杯頭遊戲新手教程(橫闆動作遊戲茶杯頭美味最後一道菜DLC雖然簡短但味道不錯)
  好東西那些慢工出細活的人打造的,自從《茶杯頭》(Cuphead)首次發布以來,我一直渴望得到更多。而現在感謝這個DLC,巧妙地命名為 美味的最後一道菜,很值得漫長的等待。      據推測,這些時間大部分都花在了視覺效果上。與主遊戲一樣,所有的手繪和動畫都是為了模仿20世紀30年代的卡通風格。與DLC的不同之處在于細節之多。我在遊戲預覽中被告知,這裡的B...
2025-06-11
椒鹽排骨最美味的做法大全(排骨别再紅燒或熬湯了)
椒鹽排骨最美味的做法大全(排骨别再紅燒或熬湯了)
  歡迎來到“小廚大劉”的美食廚房。今天和大家分享的文章是“排骨别再紅燒或熬湯了,試試這道椒鹽排骨,絕對讓你驚豔到叫”。如果您喜歡我的文章,記得關注和分享喲!      排骨是豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面附有少量肉類。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。此外,排骨還具有滋陰壯陽、益精補...
2025-06-11
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved