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大櫻桃膨果期幾天澆一次水
大櫻桃膨果期幾天澆一次水
更新时间:2025-08-05 12:49:45

“流光容易把人抛。紅了櫻桃。綠了芭蕉。”小薇老師站在櫻桃樹下,看着滿樹的櫻桃,不由得想起了讀書時念過的詩。好巧不巧,出差到陝西,趕上了這個甜櫻桃成熟的季節。有時候情緒突然而來,下一秒又消失不見。剛剛還在傷春悲秋,現在都抛到腦後了!因為,這裡的甜櫻桃太好吃了!如果奶茶店能推出一款多肉櫻桃,那就太好了。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)1

小薇老師拍的甜櫻桃

咳咳,說正事,現在是陝西早熟櫻桃的采收期,豐收時節應當是喜悅的時候,但往往有人因為裂果開心不起來。采收之後就要施肥了。今天要跟大家說的是甜櫻桃的裂果問題以及采收後的施肥措施。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)2

甜櫻桃為什麼會裂果?

甜櫻桃裂果有内因,也有外因。内因是指甜櫻桃本身的品種特性,品種不同或者砧木不同,裂果的程度都是不一樣的。一般來說,果皮厚、細胞排列緊密的品種不容易裂果。大果品種比小果品種更容易裂果。

外因主要是水分問題,在甜櫻桃的時候下幾場雨,這果子可能就不能要了。甜櫻桃除了成熟期遇暴雨會産生裂果,遇幹旱發生日灼也容易引起裂果,這點要特别注意。其他行業可能靠天賦吃飯,而農業來就是個靠天吃飯的行當。如果大家最近有關注旱情的話,就會發現好多地方出現幹旱,甚至吃水都成問題了。

入夏以來四川内江市出現的連續幹旱和異常高溫,不少農戶的玉米苗都幹成條索狀了,綿陽、宜賓、資陽、自貢等等地也是如此。往南有雲南,旱上加旱,普洱市22.9萬頭大牲畜臨時飲水困難,作物受旱面積212.84萬畝,水庫幹涸16座,河流斷流7條。往北有新疆,5月全疆大部地區氣溫偏高,降水偏少,北疆東疆氣象幹旱可能加劇。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)3

甜櫻桃裂果

還有可能是日常管理中水分失調引起的,比如土壤忽幹忽濕,采收前灌水過量等。此外,在果實生長發育過程中如果缺鈣,則很容易出現裂果的情況。

目前主流觀點認為甜櫻桃裂果的機制是果肉膨脹,所以把果皮撐裂了。但近幾年有一篇新報道,保加利亞農業大學的研究人員提出了一種新的觀點,認為不是果肉膨脹引起的裂果,而是雨水使果實迅速降溫引起果皮皺縮導緻的裂果。這種觀點目前還存在争議,還需進一步驗證。如果這種機制是正确的,那麼化學處理措施将被颠覆,相關的化學處理是沒有意義的。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)4

甜櫻桃預防裂果的方法

選擇皮厚的品種:一般來說,果皮薄的甜櫻桃品種容易裂果,果皮厚的品種不容易裂果。相對來說,比較抗裂果的品種有美早、早大果、先鋒、雷尼爾、拉賓斯、先鋒、薩米脫、紅瑪瑙等。雷尼爾果實呈寬腎形,跟紅燈有點像,可以選用紅燈作為授粉品種,在早春需進行刻芽促進新梢的萌發,還要通過拉枝來進行拉枝控梢。

搭建遮雨棚:遮雨棚能夠明顯降低裂果率,也能防霜凍、冰雹、鳥害等。有時候天災說來就來,果皮再厚,也無法抵抗其摧殘。昨晚山東下了一場冰雹,很多地方的果園都遭了秧,成熟的櫻桃被砸破了皮!有大棚的甜櫻桃損失總歸要低于露地栽培的。遮雨棚主要有3種類型。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)5

第一種是三叉支架拱形遮雨棚的支架主幹在樹行内,用水泥固定主幹底部,行與行可以相連,也可以獨立。棚的跨度一般為2-3米,高度為3-3.5米,拱形架可用鋼管搭建。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)6

第二種是高拱形遮雨棚,這種遮雨棚是加大版的蔬菜大棚,把高度加高即可。用鋼管做拱形架,然後覆蓋薄膜。跨度與高度根據實際情況調整,樹距離大棚壁應為1.5米,可以參考:樹高2.6-2.7米,行距4米,遮蓋2行,跨度為7米,高度為5米;樹高2.5米,行距2.5米,遮蓋3行,跨度為8米,高度為5米。

大櫻桃膨果期幾天澆一次水(甜櫻桃采收期馬虎不得)7

第三種就比較簡單了,采用固定杆 鐵絲支撐塑料膜遮雨棚即可。在樹行的兩頭插入水泥杆,把底部固定,然後在水泥杆上拉鐵絲,樹頂上方的鐵絲應距離樹頂20公分以上。水泥杆的成本相對來說比木質支架高一些,但也更耐用。

其他措施補充:在下雨前葉噴0.5%氯化鈣溶液,能起到一定的防裂果效果,但降雨量大就沒有用了。果實膨大期适當噴施氨基酸葉面肥,也有一些用。此外,在下雨前給大櫻桃噴有機疏水膜,也能起到防裂果的作用。差點忘了,還有一點,這也是大家在日常中容易忽略的一點,往往隻關注果面控水,而忘記根部控水。可采用的方法:覆蓋地膜、行間開溝排水、改良土壤、長期堅持使用有機肥。

甜櫻桃采後施肥方法

甜櫻桃在采收後會進入應用積累階段,進入花芽分化的質變期。因為甜櫻桃的花芽分化過程非常迅速,所以在采果後要及時施入。其次要避免2個誤區,一是采收後大量使用氮肥,二是不結果的樹在摘果後也施肥。氮肥是速效肥,可以在短時間内恢複樹勢,但它是雙刃劍,很容易引起大櫻桃旺長,從而導緻春梢不能及時停長,影響花芽形成。所以應當注意氮肥的用量,建議每一百斤果使用0.75公斤尿素 0.5公斤磷酸二铵。在施肥後要進行深鋤澆水。不結果的樹是因為營養生長與生殖生長失衡,如果夏季施肥,則會加劇營養生長,削弱生殖生長。

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總結

果皮厚、細胞排列緊密的品種不容易裂果。大果品種比小果品種更容易裂果。比較抗裂果的品種有美早、早大果、先鋒、雷尼爾、拉賓斯、先鋒、薩米脫、紅瑪瑙等。搭建遮雨棚、噴鈣肥、氨基酸葉面肥、有機疏水膜,能起到防裂果的作用。此外還需關注根部控水。

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