胺糖起什麼作用?氨糖，又名脫乙酰甲殼素，即D-氨基葡萄糖，也叫硫酸氨基葡萄糖，或鹽酸氨基葡萄糖，是單糖成份，氨糖是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是合成關節軟骨中蛋白多糖和膠原纖維的基礎物質，是關節軟骨的主要成分，今天小編就來聊一聊關于胺糖起什麼作用?接下來我們就一起去研究一下吧!
胺糖起什麼作用
氨糖，又名脫乙酰甲殼素，即D-氨基葡萄糖，也叫硫酸氨基葡萄糖，或鹽酸氨基葡萄糖，是單糖成份，氨糖是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是合成關節軟骨中蛋白多糖和膠原纖維的基礎物質，是關節軟骨的主要成分。
體内缺乏氨糖，會直接導緻軟骨細胞出現代謝異常的情況，蛋白多糖大量流失，關節軟骨彈性下降，膠原纖維出現斷裂，導緻關節軟骨不斷退化和磨損。體内氨糖的缺乏，還直接導緻正常關節滑液失去來源。關節滑液的缺失不僅使骨與骨之間的硬性摩擦加劇，而且，關節滑液作為關節軟骨營養成分的主要載體，它的缺失也是受損關節軟骨無法得以修複的重要原因。
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