彙聚山西各界人士 共同找尋故鄉情緣
搜集各村民俗線索 群策群力共同搶救
炒馍馍
估計沒吃過的朋友會很疑惑這饅頭和雞蛋一起炒味道咋樣？呵呵，其實吃過雞蛋炒米飯的那個香……回味呀，這饅頭不亞于米飯的味道，估計誰家多少都會剩點饅頭的，炒了吃更好吃哦！
炒馍馍簡介
炒饅頭是一道美味可口的漢族小吃，屬于豫菜系。在石樓也很常見，把黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁，蔥、姜切碎備用。準備一個碗将雞蛋打入打散。鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。鍋中在适量放油待油至7、8成熱，下饅頭丁，而後翻炒略出黃茄，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。
尋找故鄉情緣人
水有源，樹有根，每個在外打拚的人 一起攜手并肩，共同想方設法， 為你我的老家做點事，為我們的故鄉代個言， 讓逐漸模糊的記憶清晰起來， 讓正在消失的民俗鮮活起來， 真誠地邀請你， 激動地期待你。 微信（xfsxfs20081129）請有興趣的朋友幫忙轉發
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