人間煙火，柴米油鹽，一日三餐，三餐四季。美食是最能撫慰和溫暖人心的，我是翔媽，一名80後寶媽，喜歡廚房，喜歡分享美食，如果您也喜歡美食的話，一定要記得關注我哦！

減脂對于每一位愛美的女孩子來說都不陌生，但是在減脂期我們也要注重飲食喲，在減重期的時候我們合理飲食用科學的飲食方法讓我們的體重，一步一步地降下來。

今天分享5道減脂期可以放心吃，美味即營養。快來收藏起來吧！

雞胸肉蛋白質含量高,但卡路裡低。雞胸肉中的蛋白質、脂肪很容易被人體消化吸收,豐富的鐵元素還有利于保持新陳代謝,是健身時增肌、減脂的好選擇,具有鍛煉肌肉、增強體質、預防疾病的作用。

準備所需食材：雞胸肉，大蒜，生抽，老抽，料酒，蚝油，澱粉，孜然粉，胡椒粉，芝麻

做法：

步驟一：大蒜剝皮，小蔥洗幹淨。雞胸肉改刀切丁，放一勺生抽十勺料酒十勺蚝油十半勺老抽十兩勺生粉十一勺黑胡椒粉十一勺油十少許鹽，抓拌均勻，腌制20分鐘。

步驟二：準備适量熟芝麻，蔥葉切蔥花。起鍋燒油，油熱放入大蒜，煎至表面微黃盛出。放入腌制好的雞胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒。

步驟三：放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，兩勺辣椒面，翻炒均勻。起鍋前放入少許雞精，撒上白芝麻蔥花，翻炒均勻出鍋。

蝦肉中富含蛋白質，蝦殼中則有豐富的鈣鋅等微量元素，而且蝦肉中碳水化合物和脂肪的含量都不高。減肥期間可以多吃些鮮蝦喲

準備所需食材：鮮蝦，荷蘭豆，口蘑，胡蘿蔔，蘆筍，西蘭花，料酒，黑胡椒

步驟一：鮮蝦去頭去殼去蝦線加入料酒，黑胡椒粉腌制10分鐘左右，所有蔬菜洗淨備用

步驟二：鍋中倒入少許油，下蝦仁煎熟，再倒入所以準備好的蔬菜，加入少許清水，蓋上鍋蓋焖3分鐘左右

步驟三：最後加入少許黑胡椒粉攪拌均勻即可開吃啦

西紅柿所含的熱量和所含的糖量非常低，能夠刺激胃液分泌讓腸胃蠕動加快，能夠吸附腸道内多餘的油脂和脂肪，達到減肥的效果。

準備所需食材：西紅柿，雞蛋，香菇，金針菇，火腿腸，嫩豆腐，香菜

步驟一：火腿，胡蘿蔔切絲。香菇切片。嫩豆腐切塊。

步驟二：雞蛋打散攪勻。西紅柿去皮炒出汁，加入3碗清水。水開後，倒入香菇，金針菇，豆腐。煮2分鐘，打入蛋液。

步驟三：加2勺生抽，一勺老抽，2勺鹽，1勺醋，少許胡椒粉攪勻。出鍋滴幾滴香油，撒上香菜即可。

絲瓜有減肥、抗癌防癌的功效。絲瓜富含維生素、蛋白質和18種氨基酸。特别是含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿，能調節人體代謝，可用作減肥、抗癌防癌的輔助食物。

準備所需食材：絲瓜，雞蛋，菌菇

步驟一：雞蛋打散，倒少許油炒熟，菌菇焯水，絲瓜去皮切成滾刀塊

步驟二：鍋中留底油，倒絲瓜炒軟，加入适量的清水。

步驟三：水開後加入菌菇，雞蛋，煮2分鐘左右，加适量的鹽調味，撒上蔥花即可出鍋了

蘆筍它富含粗纖維，單位熱量低，每100克含19大卡，可以促進新陳代謝，促進人體内熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的理想食品。由于它有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

準備所需食材：蘆筍，皮蛋，蒜

步驟一：蘆筍洗淨削皮，嫩綠色以下部分的外皮都削掉，底下截面手感粗糙的話也切掉一點

步驟二：選小顆蒜瓣，剝洗淨，皮蛋切小塊（皮蛋切得越碎就越快煮出濃湯但是太碎了煮好後不方便夾起來吃）

步驟三：熱鍋下油，油熱了下蒜頭将蒜頭煸炒至表面金黃色，再加入清水和皮蛋塊轉大火，燒開後繼續用大火煮不需要蓋鍋蓋，這時會發現湯汁變白了。

步驟四：倒入蘆筍，保持大火燒開，不時用鍋鏟翻動加入适量鹽和雞精煮到蘆筍斷生就可以熄火出鍋了，又嫩又脆，又甜

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