都說節食減肥害處很大，那麼究竟都有哪些壞處呢？因為我之前也通過節食甚至是絕食來減肥過，所以對于這點頗有體會，今天就有我旺旺大法師來說一下節食減肥的壞處。

首先是我們的大腦會因為嚴重缺乏能量而出現一些健康問題，在我經過一段時間的節食後，頻繁出現眩暈的情況，就是突然一下子眼前一黑，這跟低血糖的感覺還不一樣，是直接黑掉了。

此外，節食減肥也會出現一些皮膚上的問題，在我節食減肥期間，手心、胳膊包括腹部都出現蛻皮的情況，而臉上尤其是嘴角位置，經常冒痘，嚴重毀容。

最後一個就是反彈很快，其實主要原因是節食後容易出現暴飲暴食的情況，節食三四天之後，意志力一旦發生崩潰，一天可能就把之前瘦下來的肉吃回來，這點是很打擊人的。

所以前兩年我迷信毅力的時候，還為節食和絕食洗白過，幸虧當時文章沒發出去，不然又有人要步我後塵。合理減肥應該控制飲食，而不是節食，那麼控制飲食和節食有何區别呢？

我認為要劃清下面這三條界限，同時也是控制飲食和節食的一個區别所在，大家在減肥的時候，可以通過以下闡述來判斷自己是否節食。

減肥主要是為了控制熱量的攝入，而熱量主要有碳水、脂肪和蛋白質提供，而我們能夠直接囤為脂肪的則主要是碳水化合物，碳水化合物利用起來比較方便，超出之後也很容易囤為脂肪。

所以我們控制飲食的話，主要是控制碳水化合物的攝入，而不是把所有營養元素都一刀切掉，比如蛋白質、維生素和各種營養元素，在減肥的時候都不能缺少。

很多人在減肥的時候，飯量減半，是把所有營養都減掉一般，其實這種做法對于大部分人來說，都不太健康，比如蛋白質缺乏的話，肌肉流失就比較嚴重，基礎代謝掉的很快。

再比如如果鋅離子、鎂離子這些營養成分比較少的話，對性功能可能會有不利影響。而鉀離子、鈣質攝入較少的話，就很容易出現骨質疏松、抽筋痙攣的情況。

所以我們正常減肥的話，隻需要控制碳水化合就行了，比如米飯、面食以及各種含糖比較多的飲料和食品，這些食物都可以少吃，但是要多吃菜多吃肉。

而對于控制碳水化合物的控制來說，很多玩家也往往比較極端，比如零碳飲食，一般這種零碳飲食都是專業健美刷脂期玩家才會用的方式，如果體脂高于12%的話，你用這個就太極端了。

平時碳水化合物不要完全斷掉，隻需要減少一些就行了，我們盡量要保證熱量攝入不低于基礎代謝。比如基礎代謝是1500大卡，那麼熱量攝入盡量就在1500大卡以上。

如果熱量攝入低于基礎代謝的話，我們的血糖水平會很快降低，從而出現頭暈、嘔吐之類的情況。情況比較好的可能會出現剛吃完飯10分鐘，就餓得不行那種。

基礎代謝也叫靜息消耗，是維持人體生存的最低能量需求，這種需求一般要選擇比較容易利用的熱量來提供，脂肪在這個過程中趕不上需求。

那控制熱量攝入，我們可以通過一些食譜軟件，或者減肥軟件來控制，裡面對于食物的熱量，都會有一定的具體數值，我們可以根據這個來安排飲食。

最後是進食間隔也很重要，因為我們吃進去完全消化大概需要4-6個小時，而體内的肝糖原儲備大緻上能提供10個多小時的熱量，再之後就會出現熱量短缺狀态。

當肝糖原儲備被消耗一空的時候，血糖水平将會大幅下降，從而刺激胃部饑餓感變得更為強烈，從而如果開始吃飯的話，飯量會比平時更大。

減肥玩家在血糖水平較低的情況下，意志力也會被生理饑餓感大幅消耗，一個把持不住，就會出現暴飲暴食行為，出現暴飲暴食之後，對于完美主義的人來說，也是破罐子破摔的時候。

而對于輕斷食這種形式，也要慎重選擇，尤其對于體重較大的玩家來說，輕斷食也會造成暴飲暴食，并不适合你。

一般減肥期間盡量采用多餐少吃的節奏來進行飲食，因為我們吃飯的時候也會消耗熱量，同時多餐形式能預防血糖濃度的大幅稀釋，避免出現暴飲暴食。

不過一日三餐就已經屬于多餐形式，不用額外四餐五餐，那減肥手續太過于麻煩的話，也其實不利于我們堅持減肥。

控制飲食減肥主要是能避免身體傷病的出現，同時也能預防暴飲暴食導緻減肥大幅反彈。所以守住這三條底線，才能讓我們在不犧牲健康的情況下，達到更好的減肥效果。

作者：旺旺大法師

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