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清炒蘆筍的配方

更新时间：2025-07-28 16:09:18

蘆筍是一種非常美味可口的時鮮蔬菜，它營養豐富、口感清脆。具有很高的保健功效，比如清熱降燥、幫助消化等。所以很受消費者喜愛。下面就來分享一道清炒蘆筍的烹饪方法和步驟，希望大家喜歡。

需要食材：

蘆筍 6根

幹辣椒 2個

食用油适量

食鹽少許

生抽一丢丢

制作步驟：

1、蘆筍洗淨切成菱形，裝盤備用。幹辣椒切段。

清炒蘆筍的配方（清甜香脆的烹饪方式）1

2、熱鍋冷油，油溫至5成熱時，放入幹辣椒段爆香，然後放入蘆筍翻炒。

清炒蘆筍的配方（清甜香脆的烹饪方式）2

3、蘆筍斷生後，加入少許食鹽、生抽翻炒均勻，就可以關火出鍋裝盤了。

清炒蘆筍的配方（清甜香脆的烹饪方式）3

4、一道口感清脆、鮮嫩美味的清炒蘆筍就完成了。雖然制作方法簡單，但味道還是很不錯的。大家不妨可以試下。

清炒蘆筍的配方（清甜香脆的烹饪方式）4

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