怎麼制作土豆炖牛腩-tft每日頭條

怎麼制作土豆炖牛腩（冬天關注骨骼健康你需要這道紅燒牛腩土豆煲）1

天冷了，吃個砂鍋煲，暖暖的

By Meet_wish

用料

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1、牛腩洗淨切塊，冷水下鍋，加姜片

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2、倒入味達美臻品料酒

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3、煮沸，煮出血水

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4、洗淨牛腩，放入高壓鍋中，加清水，料酒，姜片，高壓鍋煮25分鐘

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5、土豆切塊

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6、砂鍋中放入煮過的牛腩，土豆，加入六月鮮紅燒醬油

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7、加入味達美臻品特級生抽鹽冰糖

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8、繼續炖煮20分鐘，至入味，土豆酥爛即可

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9、撒香菜即可

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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