
口感爽脆,好美味。
By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 餃子皮 150克
- 綠豆芽 250克
- 韭菜 150克
- 雞蛋 1個
- 胡蘿蔔 1個
- 醬油 适量
- 油 适量
做法步驟

1、準備食材。

2、餃子皮刷油,疊放在一起,擀成圓薄片。

3、放入鍋中蒸熟。

4、雞蛋打散,煎成蛋皮。

5、蛋皮切條,胡蘿蔔切絲。

6、鍋裡放油,先把綠豆芽變軟,放入韭菜快速翻炒,淋入醬油,翻炒均勻。

7、盛出備用。

8、餅皮撕開,中間擺上配菜。

9、包好後收口壓在底部,擺在盤子裡。
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