當前蛋雞養殖現狀及後市?近期蛋市綜述昨天9月8日周四，全國蛋價大面積回落，其中主産區均價為5.43元/斤，較前一天下跌0.04元/斤，主銷區均價為5.95元/斤，較前一天下跌0.04元/斤今天北京蛋價加速下滑，主流石門和回龍觀報245元/44.3斤淨重，比昨天跌10元，我來為大家科普一下關于當前蛋雞養殖現狀及後市?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

當前蛋雞養殖現狀及後市

近期蛋市綜述

昨天9月8日周四，全國蛋價大面積回落，其中主産區均價為5.43元/斤，較前一天下跌0.04元/斤，主銷區均價為5.95元/斤，較前一天下跌0.04元/斤。今天北京蛋價加速下滑，主流石門和回龍觀報245元/44.3斤淨重，比昨天跌10元。

蛋先生工作室

明天就是中秋了，商超、電商、農貿市場等都已完成備貨，市場整體需求下降，蛋價出現一定幅度的回落是正常的，每年如此。不過因今年中秋和國慶黃金周相隔20多天，且全國多個城市尚處于“靜态管理”中，疫情對家庭需求的刺激還在，所以個人認為國慶前産區均價有望守住5元大關，國慶後進一步下滑至四塊五六。有漲必有落，這點大家都有心理準備。

價高利薄

在貿易環節為這波高蛋價驚呼之際，豆粕和玉米等飼料原料也在悄悄上竄，侵蝕着養殖端的利潤，尤其是豆粕，昨天全國主要油廠的出廠均價再次逼近4700元/噸。縱觀今年已過去的252天，主産區平均蛋價高達4.40元，超越2019年和2014年，創曆史新高，但即使如此仍無法抵消飼料成本的上漲。

肉禽蛋奶等是家庭消費品，而玉米、豆粕等屬于工業原料，二者的剛需性和社會關注度不同決定了兩類商品的上漲步伐不可能一緻，這導緻了一定周期内養殖業整體利潤大幅縮水。這幾年蛋先生不斷闡述這一觀點，意在提醒同行們“價高利薄”的困境将長期存在。

如下圖，自2019年至今，玉米從1900元/噸左右漲到了現在的2800元/噸左右，漲幅高達47%。

如下圖，當前豆粕價格為4680元/噸，而去年同期的3400元/噸左右，漲幅高達37%。

而對比近幾年的蛋價，雖然均價有所提高，但整體依然沒有突破原有的震蕩區間。如下圖，2019年全年12個月，主産區均價為4.03元/斤，2020年為3.12元/斤，2021年為4.23元/斤，今年截止到昨天為4.40元/斤，相對2019年産區平均蛋價隻漲了10%左右。

2019年至2022年主産區平均蛋價

蛋雞養殖是肉禽蛋奶等主要畜牧業中生産周期最長的，所以消化高成本所需時間也是最長的。往年養殖戶賺一隻老母雞是正常利潤，現在已成為奢望。商品蛋雞的利潤大幅縮水，必然導緻上遊種雞、孵化場、青年雞，周邊飼料、獸藥、保健品、設備等各個環節利潤同步縮水，大家都感覺日子越來越難過了。

市場是以量定價的，也是以質論價的，蛋雞行業要走出“價高利薄”的困境，短期看唯有進一步壓縮産能，長期保持雞蛋供應緊張或短缺，才能維持基本利潤，産能稍有過剩就有可能淪為2020年的“溫水煮青蛙”，而長期看隻能提高雞蛋的價值（質量和品牌），從而提高價格，即“少養精養”之路。

所以這幾年蛋先生一方面頂着打臉的風險，天天提示風險，“恐吓”養殖戶不要擴張；另一方面積極倡導自産自銷和品牌化，除了這兩招，請問大家還有其他辦法嗎？

以上為蛋先生個人觀點，僅供參考，不能作為投資依據