很多人空調吹多了就會各種喊疼，不舒服，但是不吹空調又扛不住高溫。如果你也有這樣的煩惱，沒關系，今天教你個好方法，很簡單，每天早上吃兩片紫蘇泡姜，讓你輕輕松松不再難受。老話常說，冬吃蘿蔔夏吃姜，但是生姜怎麼吃也是有講究的，并不是多吃生姜就好，吃法才是最重要的，下面就一起來看一下具體怎麼做的吧！
現在這個時候，農村的紫蘇随處可見。把新鮮的紫蘇葉采摘回家，先用淡鹽水浸泡十分鐘，再用清水反複清洗幹淨，撈出放入瀝水籃中，瀝幹水分備用。
仔姜去皮清洗幹淨後，也放入瀝水籃中晾幹水分備用。
接下來把紫蘇放入鍋中，以紫蘇200克為例加入100克黃冰糖、30克食鹽，200克白醋，800克清水，用大火煮開。
煮至冰糖完全融化，再轉小火繼續煮兩分鐘左右，這時候的湯汁已經變成漂亮的紫紅色，關火，過濾出紫蘇葉子，再把湯汁倒入大碗中放涼備用。
接下來把晾幹水份的仔姜切成薄片，盡量切得薄一些，這樣口感會更好。全部切好後，再準備一個無油無水的密封罐子，把姜片全部裝入罐中，再把完全放涼的紫蘇水倒入罐中，直到完全浸泡住姜片就可以啦。
然後蓋緊蓋子密封泡制七天左右就可以吃了，這樣做的紫蘇泡姜每天早上吃幾片，堅持一段時間會有意想不到的好處哦。尤其是夏天怕熱，冬天又怕冷的女性朋友們都可以多吃，口感酸甜脆爽，夏天吃還很開胃呢。有需要的朋友們趕緊收藏起來試試吧，我們下期見！
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