番薯條怎麼做好?土豆一個，去皮，切片，然後切成0.5厘米寬的長條，下面我們就來聊聊關于番薯條怎麼做好?接下來我們就一起去了解一下吧!
番薯條怎麼做好
土豆一個，去皮，切片，然後切成0.5厘米寬的長條。
起鍋，加入适量水，水開的時候，把土豆條放進去煮一分鐘。
撈出土豆條，控水，晾一會。等土豆條表面基本幹的時候，準備一個盤子，裡面撒上面粉，把土豆條裹上一層面粉。
等裹上面粉的土豆條完全涼了，放入冰箱冷凍兩個小時再拿出來用。
起油鍋，加入油适量，準備炸薯條。油溫四五層熱的時候就可以放薯條了。
炸薯條用中火，要翻面哦，不然一直炸一面會糊的。炸到兩面金黃，薯條變硬，就可以撈出來。再搭配美味的番茄醬更完美。
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