怎麼樣做蛋撻?将100g牛奶倒入盆中加25g白砂糖并攪勻，接下來我們就來聊聊關于怎麼樣做蛋撻?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼樣做蛋撻
将100g牛奶倒入盆中。
加25g白砂糖并攪勻。
加入65g淡奶油，順着一個方向攪勻。
将兩個打散的雞蛋倒入盆中，順一個方向攪勻。
攪勻的樣子。
将較好的蛋液過篩，去除雜質。
将12個蛋撻皮在烤盤擺好。
将蛋液倒入塔皮，每個撻皮八分滿就好，可以根據自己口味放入水果（倒蛋液之前放）。
烤箱180度預熱兩分鐘，放入蛋撻。
180度三十分鐘（根據自己的烤箱調整）。
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