遼甯有什麼特産小吃?楊家吊爐餅楊家吊爐餅是遼甯省沈陽的傳統特色小吃，有着非常悠久的曆史，創制于1913年楊家吊爐餅的制作工藝非常考究，選料精良，選用優質的面粉為主要原料，采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的吊爐餅色澤金黃，外焦裡嫩，香酥可口，獨具風味，接下來我們就來聊聊關于遼甯有什麼特産小吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
遼甯有什麼特産小吃
楊家吊爐餅
楊家吊爐餅是遼甯省沈陽的傳統特色小吃，有着非常悠久的曆史，創制于1913年。楊家吊爐餅的制作工藝非常考究，選料精良，選用優質的面粉為主要原料，采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的吊爐餅色澤金黃，外焦裡嫩，香酥可口，獨具風味。
大連蝦片
大連蝦片是大連地區的傳統特色産品，選用蠓蝦為主要原料，然後經過發酵→熬制蝦汁→調汁→和面→擠卷→晾卷→切片→烘幹等工序制作而成，所制作出來的蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心，還被列為國家地理标志保護産品。
西塔大冷面
西塔大冷面是遼甯省沈陽的傳統特色小吃，有着非常悠久的曆史，又被稱為朝鮮冷面，西塔大冷面的制作工藝精細，用料考究，冷面是現壓的，所以沒有普通冷面的确缺點，再配以特殊熬制的湯頭澆灌，吃起來美味可口，是沈陽的老字号美食。
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