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肇慶特産有哪些
肇慶特産有哪些
更新时间:2026-10-27 13:21:49

肇慶特産有哪些?端硯肇慶端硯與“湖筆”、“宣紙”、“徽墨”齊名,下面我們就來說一說關于肇慶特産有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肇慶特産有哪些(肇慶特産簡單介紹)1

肇慶特産有哪些

端硯

肇慶端硯與“湖筆”、“宣紙”、“徽墨”齊名。

德慶首烏

德慶何首烏多為家種,比野生首烏個頭略小,一般以橫斷面有菊花紋、呈金黃色的質量最佳。

懷集厘竹

厘竹具有杆形通直,材質堅韌,粗度均勻,節長适中,回彈力強,不易蟲蛀的特點,故又稱“鋼竹”。

巴戟

巴戟是馳名中外的德慶特産。屬茜草科藤蔓植物,俗稱雞腸風,學名巴乾天,是四大南藥之一,具有壯血氣、強筋骨、法風濕、滋補腎陽的奇效。

檀香扇

檀香扇是肇慶市的名牌産品,始創于60年代初期,至今已有30多年曆史了。

鼎湖山茶餅

當地人都是趕在晨霧散去之前上山采茶,這時摘下來的茶葉最好,制成的茶餅“香色殊絕,氣味深遠”。山茶餅用開水沖泡後色澤翠綠,滋味醇厚,具有消暑解渴、散熱開胃的作用。

麥溪鯉

麥溪鯉,産于高要大灣的麥溪和麥塘兩口塘。頭細嘴小,肩高膊隆,腹圓身肥,渾身柔軟,魚身兩側有3條光閃閃的金線由鰓部一直延伸到尾部。

懷集燕窩

懷集燕窩,産于懷集縣橋頭鎮的燕岩,是懷集名優特産之一。

文慶鯉

文鯉産于肇慶市鼎湖區沙浦鎮文朗,它有别于一般鯉魚,最大的特點是:粗看,圓頭圓腦,渾身滾圓。

封開杏花雞

封開杏花雞,産于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶。

肇慶草席

以高要的白土、金渡兩地所生的浦草為佳

七星劍花

其狀如鞭,其色深綠,沿岩壁攀援,身上開花,狀若銀盞。這種植物俗稱劍花,又叫霸王鞭、指天尺。

星岩蛋花

肇慶的蛋花之所以著名,是因生長在星岩的蛋花樹,所汲之水乃為山泉,故用星岩所産的蛋花泡茶特别清潤,它出名的原因也在于此。

肇實

肇實者即芡的果實也,用于煲湯或作中藥材。它有清熱去濕,滋陰補腎和健脾的功效。肇實是茨實中最好的品種。

紫背天葵

紫背天葵生長在鼎湖的峭壁上,曬幹後泡茶,其色淡紅,其味帶酸,清香可口,有消暑除熱,助消化健脾,解酒之功能。

肇慶裹蒸

香味濃郁,軟滑松化,老少皆宜。

肇慶芡實

芡實有健脾去濕、消滞、固腎的功效。

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