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蒜苔老了怎麼做好吃

更新时间：2025-07-12 01:28:43

蒜苔老了怎麼做好吃?食材準備：肉片，生抽、蒜苔、料酒、水、澱粉、花生油；，今天小編就來說說關于蒜苔老了怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒜苔老了怎麼做好吃

食材準備：肉片，生抽、蒜苔、料酒、水、澱粉、花生油；

把肉切片或條，加生抽、料酒、水和澱粉腌制十幾分鐘，把蒜苔洗淨，摘去尖部，切小段；

往鍋中倒油，鍋中油熱後，放入肉片炒至變色，盛出備用；

鍋中油熱後，放入幹辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均勻，淋少許水，炒到蒜苔稍稍變軟；

放入肉片，煸炒至入味，加少許鹽和雞精調味即可。

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