生蚝蒸幾分鐘算熟?如果生蚝是沒有殼的時候放入鍋中隻需要蒸3分鐘即可;如果是帶殼的生蚝要蒸7-8分鐘才會熟;如果是沒有半殼的生蚝要4-5分鐘才會熟，下面我們就來聊聊關于生蚝蒸幾分鐘算熟?接下來我們就一起去了解一下吧!
生蚝蒸幾分鐘算熟
如果生蚝是沒有殼的時候放入鍋中隻需要蒸3分鐘即可;如果是帶殼的生蚝要蒸7-8分鐘才會熟;如果是沒有半殼的生蚝要4-5分鐘才會熟。
因為生蚝是比較容易熟的一種食材，因此烹饪時間不宜過久，否則生蚝肉質會變老變硬，營養價值也會降低。蒸熟的生蚝肉質會變成淡淡的白色，還帶有少許的汁水;蒸熟的生蚝是沒有腥臭味的;蒸熟的生蚝口感會非常的軟嫩爽滑。
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