來源
“草炭”又名“ 泥炭”，亦叫作“ 泥煤”，是沼澤發育過程中的産物，由沼澤植物的殘體，在潮濕與偏酸性的環境而無法完全腐敗分解堆積而成。含有大量水分和未被徹底分解的植物殘體、腐殖質以及一部分礦物質。有機質含量在30％以上（國外認為應超過50％），質地松軟易于散碎，比重0.7—1.05，多呈棕色或黑色，具有可燃性和吸氣性，pH值一般為5.5～6.5，呈微酸性反應，呈層狀分布，稱為泥炭層。是沼澤發展速度和發育程度的重要标志。 它是一種無菌、無毒、無公害、無污染、無殘留的綠色物質。
在農業上的應用
泥炭含有機質、腐殖質及多種營養元素，并有較大的持水與吸氣性能以及代崐性能，用泥炭制成的各類肥料，具有改土，對化肥增效和對植物生長刺激三大作用，效果明顯； 近幾年來， 由于我國城市綠化的加強和人民生活水平的提高， 泥炭營養土發展很快，在吉林、北京、遼甯、江蘇、雲南等省市先後建起了營養 土廠，生産 30 多種品種和牌号營養土、花肥和花藥，在近 200 種花木上使用， 取得明顯效果。泥炭營養缽也已開始生産應用，應用于蔬菜、林木和經濟作物育苗，具有育苗期短，成活 率高，促進作物早熟等。
因"泥炭"本身就已經是無公害的綠色肥料，用泥炭生産的各類生物菌肥、高效有機無機複混肥料，具有長效、無污染、無公害、無殘留等優點，對種花、種草或種植其他農作物的土壤，如有闆結、硬化等現像，隻要加入适量"草炭"便可恢複并提高土壤的持水、通氣和保肥的能力，又能增加營養成份，從而提高産品質量，達緻更佳的經濟效益。
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