豆角西紅柿雞蛋怎麼炒?豆角洗淨，去筋絲兒，焯煮2-3分鐘，取出，斜切細段，下面我們就來聊聊關于豆角西紅柿雞蛋怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!
豆角西紅柿雞蛋怎麼炒
豆角洗淨，去筋絲兒，焯煮2-3分鐘，取出，斜切細段。
西紅柿洗淨，切成細塊．雞蛋充分打散，加入1/4匙鹽拌勻。
鍋中燒熱油，下入蛋液，炒至八成熟盛出。
鍋中再倒入油，燒熱後，加入蔥花姜絲蒜片炒香，下入豆角，倒入味極鮮 。倒入西紅柿塊，加入糖和剩下的鹽，翻炒至西紅柿微微軟爛。
倒入雞蛋，翻炒均勻後，點入少許香油，關火出鍋。
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