小孩也能做的簡單蓋澆飯?孩子的飲食是家長們非常重視的一部分，如何才能讓孩子吃的健康、安全、營養，是每個家長一直在做的事情，我來為大家科普一下關于小孩也能做的簡單蓋澆飯?以下内容希望對你有幫助!
小孩也能做的簡單蓋澆飯
孩子的飲食是家長們非常重視的一部分，如何才能讓孩子吃的健康、安全、營養，是每個家長一直在做的事情。
今天給大家推薦的是孩子們都非常喜歡吃的番茄蝦仁滑蛋蓋飯。番茄、蝦仁、雞蛋都是孩子非常喜歡的食材，為了增加餐食的營養，還在配菜中加入了圓白菜，同時還可以根據自家的情況将圓白菜換成甘藍，苦菊等也是不錯的選擇。
雞蛋的營養不用多說，富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋約重60g，含蛋白質7-8g。蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要，易被機體吸收，利用率可以達到98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
蝦仁也是蛋白質很高的營養物質之一，蝦仁中含有20%的蛋白質，而且蝦仁的脂肪含量還很少，作為減脂期食用或者想給孩子增加營養，但又怕孩子肥胖的人來說再合适不過。
番茄的營養更不用多說，其中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體内導緻衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生。這麼一道好吃又營養的蓋飯，趕緊做給孩子吧~
材料：
米飯一碗，蝦仁8個，雞蛋2個，番茄醬10g，圓白菜适量，洋蔥丁适量，蒜末适量，白胡椒粉适量，鹽适量，食用油适量
步驟：
1，鍋燒熱倒入食用油，倒入處理好的蝦仁，炒至變色後倒入蛋液，煎至半熟盛出備用
2，鍋燒熱倒入食用油，倒入切好的蒜末和洋蔥末炒香
3，倒入番茄醬翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋蝦仁，倒入鹽和白胡椒粉調味，翻炒至食材成熟即可盛出食用
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