生菜炒蛋皮做法步驟?準備主料：雞蛋2個輔料：油适量、鹽适量、胡蘿蔔少許、蔥花少許、十三香少許、味素少許、生菜适量把生菜洗好撕碎，現在小編就來說說關于生菜炒蛋皮做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
生菜炒蛋皮做法步驟
準備主料：雞蛋2個。輔料：油适量、鹽适量、胡蘿蔔少許、蔥花少許、十三香少許、味素少許、生菜适量。把生菜洗好撕碎。
胡蘿蔔蔥花切好備用。
雞蛋磕入容器裡。
把雞蛋打散。
平底鍋裡放少許油小火燒熱。
倒入适量蛋液，快速轉勻。
把攤好的蛋皮卷起來。
把蛋皮切成條。
鍋裡加少許油燒熱。
放入十三香和蔥花爆出香味。
加入胡蘿蔔炒至斷生。
加入生菜翻炒。
放入蛋皮，加少許鹽翻炒。
最後放少許味素翻炒均勻即可關火出鍋。
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