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蠶豆瓣炒胡椒

更新时间：2026-10-15 02:21:58

蠶豆瓣炒胡椒?主料：豬肉50克，蠶豆350克，鮮花椒20克，下面我們就來說一說關于蠶豆瓣炒胡椒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蠶豆瓣炒胡椒

主料：豬肉50克，蠶豆350克，鮮花椒20克。

輔料：蔥花、胡椒粉、水澱粉、鮮湯、植物油、料酒、鹽各适量。

蠶豆去皮，洗淨。

豬肉洗淨，切片。

鍋中倒油燒熱，倒入肉片炒至松散。

放入蠶豆瓣同炒1分鐘，加入鮮湯。

一半鮮花椒、胡椒粉、鹽、料酒，大火煮沸。

用水澱粉勾芡，起鍋裝入盤中。

将剩餘鮮花椒、蔥花放在蠶豆上，澆上熱油即可。

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