糖尿病的飲食控制方面是相當嚴格的，有很多的普遍家常食物都不能吃，特别是一些含糖分比較高的點心，吃了之後會導緻血糖迅速升高，甚至會引發人命。所以糖尿病患者一定要嚴格遵循飲食原則，要保持低脂低糖低鹽的飲食原則，不要吃容易引起血糖迅速升高的食物。

那麼生活當中哪些食物會導緻血糖爆表？糖尿病要遠離這幾種食物：

1、糯米

糯米的升糖指數是相當高的，糯米是一種熱量非常高的食物，每一百克糯米中就含有78.3克碳水化合物。糖尿病患者在吃完飯之後，如果直接吃糯米的話，會導緻血糖迅速升高，不僅是糯米飯會引起血糖升高，隻要是用糯米做成的食品都不适合糖尿病患者多吃。而且糯米中含有豐富的鉀元素，糖尿病腎病患者是不可以吃鉀元素豐富食物的，而且糯米的粘度是非常強的，吃多了不利于消化吸收，糖尿病患者如果有腸胃不好的現象，更應該禁吃糯米。

2、方便面

糖尿病患者吃方便面之後會導緻血糖飙升，因為方便面含有的熱量非常高，而且是常見的油炸食物，一包方便面的熱量會與四碗米飯的熱量劃等号，吃了之後不僅會導緻血糖升高，而且還會引起血壓和血脂相對應的增高，所以方便面是非常不适合糖尿病患者食用的。

3、蛋糕

蛋糕是一種很常見的甜品，而且主要是以奶油做的甜品，我們知道糖尿病患者是不能夠多吃甜品的，多吃蛋糕之類的甜品，不僅會引起肥胖，而且還會導緻血糖迅速飙升，不利于病情的控制，所以糖尿病患者，也不能夠過量吃蛋糕，如果想吃蛋糕可以少量吃一些。

4、薯片

薯片是一種很常見的零食，受到了很多注重口味的年輕人和兒童，但是糖尿病患者是不能夠吃薯片的。薯片是一種油炸食物，熱量非常高，吃了之後會導緻血糖迅速升高，而且薯片含有一些緻癌物質，過量吃薯片會導緻丙烯酰胺在體内大量堆積，就會增加糖尿病患心腦血管疾病等并發症的風險，甚至會增加患癌症的風險。

5、臘肉

臘肉一般都是五花肉做的，臘肉所含的熱量和脂肪都是比較高的，吃了之後會導緻血糖升高，不利于糖尿病病情的控制，而且容易誘發心腦血管疾病等并發症。特别是臘肉中含有的鉀和鈉等微量元素相當多，吃了之後會加重腎髒的負擔，容易增加患糖尿病腎病的風險。

6、柿子

秋季是柿子的盛産季節，但是糖尿病患者是不可以吃柿子的，因為成熟柿子的含糖量是相當高的，主要是含有葡萄糖和果糖和蔗糖，這些糖分進入人體之後，會導緻血糖快速上升，而且柿子是一種性寒涼食物，腸胃虛弱的糖尿病患者吃了之後會引起腹瀉等不适症狀。

溫馨提示

生活當中，除了上述幾種食物是糖尿病的危險食物之外，還有幹荔枝和蜜棗以及香腸之類的食物都是糖尿病患者的禁忌。所以糖尿病患者在平時應該科學飲食，應該學會計算食物卡路裡，這樣就可以知道食物的升糖指數，能夠正确進食，可以讓血糖保持在平穩的狀态。