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怎麼做拔絲地瓜拉絲長好看好吃

更新时间：2026-09-13 10:03:30

準備材料：地瓜（1斤）、白糖（200g）、食用油（适量）

操作步驟

步驟1：将地瓜去皮洗淨，切成滾刀狀

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步驟2：鍋中放入油，油燒至8成熱時，放入地瓜下去炸

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步驟3：炸至金黃撈出

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步驟4：另起鍋放入少量的油，放入白糖，小火翻炒

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步驟5：炒至粘稠有糖色後，放入炸好的地瓜

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步驟6：将地瓜翻炒均勻，表面裹上糖汁即可

步驟7：出鍋裝盤

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