百變鮮鋒料理做蔬菜也是非常美味哦， 豆苗在蔬菜中也是很受歡迎的品種，豌豆苗多種維生素和礦物質，有利尿、止血、消腫、止痛和助消化等作用。多食用豆苗後在夏季能讓曬黑的皮膚快速恢複，讓皮膚表層的黑色素淡化，有養顔美容之功效，使皮膚細嫩白晰，豆苗中赤黴素和植物凝素等物質，也有抗菌消炎的功效，經常吃能促進新陳代謝。此外，豆苗還有降低血壓，防止和清除體内的積熱，夏季食用非常棒，加入蚝油做豆苗也很減脂，節日葷食多了食用些豆苗的食物，也是良品，可分享：
By 涓涓小溪長流水
用料
- 豌豆苗 300克
- 小黃豆 50克
- 鮑汁蚝油 一勺
- 食用油 一勺
做法步驟
1、鮑汁蚝油豆苗
2、食材：豆苗
3、鍋内水開加油，少許鹽
4、放入豆苗
5、焯水撈出
6、留一點汁水加入蚝油
7、加入一勺蚝油燒料汁
8、再加入熟黃瓜
9、料汁味至，不夠味可加入太太原味醬油
10、健康菜，鮑汁蚝油豆苗
小貼士
此健康菜做法簡單，焯水不用煮的太熟，口感淡一些為宜，謝謝關注，分享交流互學！
豌豆苗的營養功效
豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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