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生菜魚生湯的做法

更新时间：2025-09-07 08:19:46

生菜魚生湯的做法?原料：草魚尾部肉100克，生菜100克，雞粉、鹽、高湯各适量，今天小編就來說說關于生菜魚生湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生菜魚生湯的做法

原料：草魚尾部肉100克，生菜100克，雞粉、鹽、高湯各适量。

将草魚肉頂刀切夾刀片，輕輕拍松，入沸水中焯至變色撈出。

生菜平墊在湯碗底，将魚片碼在生菜上面。

起鍋下入高湯燒開，加雞粉、鹽随即倒入湯碗即可。

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