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怎麼自己做冰激淩的方法

更新时间：2025-06-13 00:18:41

怎麼自己做冰激淩的方法（最詳細的自制冰激淩的做法）1

這個冰激淩背後就一個字饞

By 果果小廚66

用料

淡奶油 250g
牛奶 70g
雞蛋 2個
白砂糖 40g

做法步驟

怎麼自己做冰激淩的方法（最詳細的自制冰激淩的做法）2

1、兩個雞蛋黃 20克白糖拌勻

怎麼自己做冰激淩的方法（最詳細的自制冰激淩的做法）3

2、牛奶入鍋小火不停的攪拌熬到綢再加入放糖雞蛋黃再不停的攪拌到綢放涼備用

怎麼自己做冰激淩的方法（最詳細的自制冰激淩的做法）4

3、淡奶 20克白糖順一個方向攪打一直到手酸一直到打至泡沫狀涼涼備用的牛奶蛋黃一起攪拌均勻冷凍成形就大功告成了

小貼士

條件允許用打蛋器打氮奶油

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