怎麼做辣椒油好吃又不容易壞-tft每日頭條

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

怎麼做辣椒油好吃又不容易壞（難怪你做的辣椒油不香）1

前幾天出去吃涼皮，賣涼皮的阿姨給我放了一勺辣椒，哎呦喂，吃了一口簡直不敢相信，實在是太好吃了，不僅香辣，而且很濃稠，辣椒油會緊緊的吸附在涼皮上面，忍不住自己又加了兩勺，雖然辣，但是辣的過瘾，于是問阿姨怎麼做的，結果阿姨以為要和她搶生意，就是不告訴我，抵禦不住涼皮和辣椒的美味，這幾天天天去阿姨那裡買涼皮，估計是感覺到了我是真的喜歡吃辣椒，今天阿姨破天荒的給我說了如何做辣椒油，原來普普通通的辣椒也有這麼多的學問。

怎麼做辣椒油好吃又不容易壞（難怪你做的辣椒油不香）2

辣椒是我們生活中必不可少的一個調味品，不管是炒菜，吃飯，都離不開辣椒，尤其是火鍋，無辣不歡，就算是胃口不好，來兩勺辣椒，頓時食欲大增。以前就是覺得耗辣椒油直接放油，辣椒和芝麻，但是自己做的總是隻辣不香，沒有飯店和别人做的好吃，小董終于知道了竅門在哪裡，做辣椒油時，直接澆熱油就錯了，多加一步，辣椒油香辣入味不發黑。今天小董這就自己做一下辣椒，然後和大家分享一下涼皮阿姨教給我的絕技。

---【自制辣椒油】---

【食材】

怎麼做辣椒油好吃又不容易壞（難怪你做的辣椒油不香）3