不知道你聽過這首歌沒有，“櫻桃好吃樹難栽，不下苦功花不開。”
記得小時候家門口有很大一棵櫻桃樹，要爬上樹才能摘得到櫻桃，我整個童年最喜歡吃的水果就是櫻桃了，現在依舊非常懷念。為什麼櫻桃好吃樹難栽？有人說，櫻桃好吃樹難栽，也有人說，櫻桃好吃樹難摘。因為櫻桃屬于喜溫暖的樹種，又怕冷又怕熱，又怕旱又怕澇，同時對光照也有很高要求。
說到櫻桃，大家肯定都吃過，車厘子是個什麼物種？車厘子主要産地在南半球，需要儲存在0℃～1℃之間，溫度過低容易凍傷，溫度過高容易導緻腐爛。進口的車厘子空運或者海運過來，特别是智利的車厘子，因為運費貴，所以國内的車厘子就會賣得比櫻桃價格高一點。由于成熟的時間跟咱們國内上市時間相反，進口的車厘子恰好填補了這一空白。
時至今日，我還是傻傻分不清楚它們，60塊1斤的“車厘子”和30塊的“櫻桃”到底有什麼區别？專家介紹，在中國古代，“櫻桃”指的就是國産櫻桃或者叫“中國櫻桃”。上世紀從歐洲引進了“歐洲甜櫻桃”，南方的一些省份根據英文 Cherries将它音譯為“車厘子”。“櫻桃和車厘子差别還是挺大的，從口感上來說，車厘子口味甘甜，而櫻桃略帶有酸味。
俗話說，“物以稀為貴”，今年過年的車厘子一點都不便宜，一箱五斤雙J的三百多，有商家表示，臨近春節車厘子銷量猛漲了200%。今年實現車厘子自由了嗎？你們是比較喜歡國産的櫻桃，還是喜歡進口的車厘子呢？
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