雞柳該有多好吃?老公很喜歡吃外面的雞柳，總感覺油太不衛生健康，今天老公雖然出差了，乘着聖誕節，給小朋友做點小零食，也當試試手了，結果很美味，不失所望，我來為大家科普一下關于雞柳該有多好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
雞柳該有多好吃
老公很喜歡吃外面的雞柳，總感覺油太不衛生健康，今天老公雖然出差了，乘着聖誕節，給小朋友做點小零食，也當試試手了，結果很美味，不失所望。
By @一一媽
用料
雞胸肉 一塊
料酒 少許
蛋清 1個
澱粉 面粉 50g
奧爾良腌料 适量
蔥姜水 适量
生抽 2勺
面包糠 100克
蚝油 少許
十三香 1勺
做法步驟
1、蔥姜拍碎加水揉搓出味兒備用。
2、雞胸肉按着文理切長條，小指粗細即可，放生抽，料酒，蚝油，十三香揉搓，再放蔥姜水揉搓讓雞肉多吸收水分，加蛋清攪拌，加澱粉和面粉繼續攪拌，腌制備用，最少30分鐘。
3、肉腌好，準備好面包糠，起鍋燒油，油溫七成熱，放入裹了面包糠的雞柳炸熟即可。
4、美味的雞柳好啦。
5、配上番茄醬小朋友分分鐘吃好多。
6、雞柳是最快消滅完還要吃，再吃披薩，再吃水果。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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