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羊肉金針菇的制作方法
羊肉金針菇的制作方法
更新时间:2025-07-08 21:47:35

羊肉金針菇的制作方法?材料:羊肉片半斤、金針菇兩把、紅椒一個、幹紅椒兩個、大蔥一段、香菜适量調料:料酒、蚝油、糖、鹽、孜然粉,今天小編就來聊一聊關于羊肉金針菇的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

羊肉金針菇的制作方法(羊肉金針菇的烹饪方法)1

羊肉金針菇的制作方法

材料:羊肉片半斤、金針菇兩把、紅椒一個、幹紅椒兩個、大蔥一段、香菜适量。調料:料酒、蚝油、糖、鹽、孜然粉。

金針菇放入開水中煮熟,撈出備用;

鍋中倒入油,爆香大蔥和紅椒,炒出香味;

加入羊肉片,翻炒均勻;

依次加入料酒,蚝油,糖(一點點),鹽,孜然粉;

最後加入金針菇,翻炒均勻,最後出鍋時撒上香菜即可。

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