太陽魚怎麼做好吃?主料：太陽魚2條輔料：料酒2大勺、檸檬蒸魚醬油2大勺、蔥4根、鹽2小勺、玉米油3大勺、姜片2-3片，接下來我們就來聊聊關于太陽魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
太陽魚怎麼做好吃
主料：太陽魚2條。
輔料：料酒2大勺、檸檬蒸魚醬油2大勺、蔥4根、鹽2小勺、玉米油3大勺、姜片2-3片。
做法：
（1）太陽魚處理幹淨，準備好蔥姜。姜片切成姜絲。
（2）魚身兩面各劃3刀，放入深盤中。放上姜絲，然後均勻撒上2小勺鹽。
（3）淋入2大勺料酒，去腥。
（4）蒸鍋裡放入小半鍋清水，開大火燒開。将魚盤放入，蒸8分鐘。
（5）蒸魚期間将蔥拉成蔥絲。然後魚蒸好了就取出來。
（6）不粘鍋裡，放入3大勺玉米油，開大火将油燒熱。
（7）熱油期間，蒸好的魚身上淋上2大勺檸檬蒸魚醬油，調味提鮮。
（8）最後碼上蔥絲，淋上熱油，刺啦刺啦就好啦。
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