川貝瘦肉的做法和功效?材料：川貝、瘦肉、水取川貝10克、瘦肉50克，加水150毫升，我來為大家講解一下關于川貝瘦肉的做法和功效?跟着小編一起來看一看吧!
川貝瘦肉的做法和功效
材料：川貝、瘦肉、水。
取川貝10克、瘦肉50克，加水150毫升。
隔水炖60分鐘。
川貝母是常用中藥，傳統的功效是潤肺、止咳、化痰。因為，瘦肉是我們常愛吃的肉類。川貝瘦肉湯空腹飲用，有化痰止咳的功效。川貝母是一味名貴中藥材。藥用始載于明代的《滇南本草》一書。其主要功用适用于外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症的良藥。
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