烤五香肥鵝怎麼做?肥鵝肉750克，幹姜6克，吳茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克，丁香l克，黃精、醬油、白糖、味精各适量，下面我們就來說一說關于烤五香肥鵝怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
烤五香肥鵝怎麼做
肥鵝肉750克，幹姜6克，吳茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克，丁香l克，黃精、醬油、白糖、味精各适量。
肥鵝肉切塊，将幹姜、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細末，塗于鵝肉上，放入醬油、黃酒、白糖、味精等調味品中浸泡2小時。
然後将鵝肉放入烤箱内，小火烤15分鐘左右，翻過來再烤15分鐘，熟後即可食用。佐餐食用。
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