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筍幹炒肉片如何做

筍幹炒肉片如何做

更新时间：2026-09-08 18:39:19

筍幹炒肉片如何做?準備材料：幹筍200g，用水泡發，最好提前一晚泡發将肉切好，用肥瘦搭配青椒切碎，蒜切成末，接下來我們就來聊聊關于筍幹炒肉片如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

筍幹炒肉片如何做（做筍幹炒肉片的方法）1

筍幹炒肉片如何做

準備材料：幹筍200g，用水泡發，最好提前一晚泡發。将肉切好，用肥瘦搭配。青椒切碎，蒜切成末。

肥肉先放入鍋中煸出油後，放入蒜末煸香後放入瘦肉翻炒，翻入适量的鹽和醬油，醬油上色。放入泡好的幹筍翻炒。

再次放入青椒和蒜末翻炒。翻炒2分鐘後放入水焖出，幹筍不容易入味，将水煮後，味道才能融入其中。

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