小時候的鄉下，每每有三輪車來賣各種各樣的菜品，大人們喜歡詢價，講價，拼湊着買些廉價又好吃的食材。
我常常站在街口等着三輪車的到來，因為那裡面有我最喜歡的貓耳朵。對于我的童年而言，除了那些撒歡兒奔跑的午後，還有奶奶買的貓耳朵，我看着電視劇裡的男男女女，吃着嘎嘣脆的貓耳朵，在不經意間就長大了。
零食貓耳朵
準備食材：面粉、紅糖、牛奶。
1、将面粉分成兩份看，其中一份把準備好的牛奶倒入面粉中混合攪拌後，和成光滑的面團。
2、用沖開的紅糖水倒入另外一份面粉中。
3、再将準備好的牛奶放在混合紅糖的面粉中攪拌後，和成光滑的面團。
4、和成白面團和紅糖面團用保鮮膜蓋好醒一會。
5、将白面團和黑面團分别擀成面餅。
6、将兩個顔色的面餅疊放在一起。
7、将兩種顔色疊放的面餅卷成卷。
8、卷成卷之後的樣子。
9、将面卷切成一個個小薄片。
10、起鍋燒一大鍋的油，燒至油溫六到七成熱是，下入面片。
11、炸至呈現焦黃色之後盛出來即可。
今日份的分享就到這裡了，貓耳朵的味道讓我們瞬間回到了小時候，今日份的分享希望能把大家帶到美好的童年。
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