果糖會引起糖尿病?衆所周知，糖尿病患者應當遠離糖分過高的食品，然而據法國健康雜志《TOP SANTE》報道，加拿大一項最新研究顯示，添加果糖的食物雖然會增加糖尿病患者的健康風險，但天然果糖的攝入卻有助于維穩血糖水平，我來為大家科普一下關于果糖會引起糖尿病?以下内容希望對你有幫助!
果糖會引起糖尿病
衆所周知，糖尿病患者應當遠離糖分過高的食品，然而據法國健康雜志《TOP SANTE》報道，加拿大一項最新研究顯示，添加果糖的食物雖然會增加糖尿病患者的健康風險，但天然果糖的攝入卻有助于維穩血糖水平。
研究人員表示，關于糖在糖尿病和心髒病發展中的作用存在很多争議，越來越多的證據表明，果糖可能對患者的健康有害。但天然存在于水果、蔬菜以及蜂蜜中的果糖和以“遊離糖”的形式添加于蘇打水、工業食品、面包或糖果中的果糖有所不同。
為了确定這些不同的含糖食物對血糖水平的影響，加拿大聖邁克爾醫院(St. Michael's Hospital)和多倫多大學(University of Toronto)的研究人員重新分析了之前關于該問題的155項研究，其中包括一項長達12周的對糖尿病患者和健康人群所進行的對比觀察。
分析結果表明，在不提供過量卡路裡的情況下，水果和蔬菜對血糖和胰島素的控制有益，對糖尿病患者的作用更明顯，而工業食品，特别是含糖飲品中添加的過量非營養物質，則對身體極為不利。
該報告的主要作者約翰 西埃文比博(John Sievenpiper)表示，在預防和治療糖尿病時，此項研究結果能夠幫助人民正确選擇果糖的主要膳食來源，但同時他補充道，該研究的論證範圍有限，還需進行更多更精确的研究。
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