魔芋為什麼不能直接吃?生魔芋有毒魔芋本身是一種植物，但平常我們吃到的都是有經過加工處理的魔芋豆腐，這是因為生魔芋中含有會對身體造成毒害的物質，将其加工處理是為了去除當中的毒害物質 ，現在小編就來說說關于魔芋為什麼不能直接吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
魔芋為什麼不能直接吃
生魔芋有毒。魔芋本身是一種植物，但平常我們吃到的都是有經過加工處理的魔芋豆腐，這是因為生魔芋中含有會對身體造成毒害的物質，将其加工處理是為了去除當中的毒害物質。
此外魔芋加工之後非常耐煮，相較于生魔芋口感也會更好，魔芋本身會帶有一定的腥味，但在加工的過程中能将其身上的腥味去掉。
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