今天要用剩饅頭跟大家分享一道你們從來沒有吃過的美食，饅頭漢堡，既營養又美味，而且簡單快速，完全可以當作早餐來做。而且饅頭這樣做出來之後，軟香拉絲，超級好吃。這道饅頭漢堡的整個制作過程都特别簡單，就隻需要将饅頭稍微一切，然後加入各種食材，再放入鍋中一蒸就完成了。那麼接下來咱們就一塊去看一下這個饅頭漢堡的制作教程。

【饅頭漢堡】

【制作食材】剩饅頭，火腿腸，芝士，雞蛋，蔥花，黑芝麻

【制作步驟】

1、今天要教大家做的美食是用剩饅頭做的漢堡，裡面搭配上了各種非常好吃的食材，做出來之後營養又美味，簡單又快速。那麼咱們就先來把做這個饅頭漢堡需要用到的材料全部準備好，準備兩個剩饅頭，如果剩的饅頭比較多，也可以多準備幾個，當然這還要看個人的飯量和吃的人數，再準備一根或者是兩根火腿腸，适量的芝士，一個雞蛋，一根小蔥，一小撮黑芝麻。将這些做饅頭漢堡需要用的材料都準備好了，那麼咱們就可以開始饅頭漢堡的制作了。

2、把咱們準備好的饅頭取出來放到案闆上，然後用刀在其表面橫豎各切幾刀，在切的時候要注意切到2/3處就可以了，不需要将饅頭全部切開，大概切三四刀就可以了，将其切成縱橫交錯的井字形，全部切好之後咱們先将其放到一旁，接下來處理一下其它的配菜。

3、接下來要處理的是火腿腸，将咱們準備好的火腿腸去掉外包裝，然後從中間對半切開，對半切開之後可以再一次對半切開，這樣切出來的火腿腸丁就比較碎了，而且比較好吃。将火腿腸碎丁切好之後，咱們直接将它塞到饅頭裡面，在塞入饅頭的時候要注意一下，不要用力掰饅頭，以免将饅頭掰散了。

4、火腿腸塞入饅頭中之後，咱們接下來就要放芝士了，将準備好的芝士碎均勻地撒在饅頭的表面，也可以稍微掰一下饅頭，然後芝士碎塞入到饅頭裡面，撒上芝士碎之後，咱們再一次将它放到一旁，接下來再來處理一下小蔥。

5、小蔥咱們要稍微沖洗一下，然後再控一下水分，将其切成蔥花，蔥花要盡量切得碎一點，切蔥花的時候隻要蔥葉就可以了，切好蔥花之後咱們先将其放到一旁。把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，然後把雞蛋黃均勻地刷在饅頭表面。然後再把切好的蔥花全部撒到饅頭上面，再撒上黑芝麻，将所有的饅頭都做成這樣的饅頭漢堡。

6、然後将其放上蒸鍋，用大火蒸5分鐘，5分鐘之後取出，可以切成小塊吃，也可以直接拿着整個吃，一道非常美味的饅頭漢堡就這樣完成了。

【小貼士】

1、饅頭不要完全切開，切到2/3處就可以了，在掰饅頭的時候要稍微輕柔一點。

2、芝士不要放得太多，稍微少一點。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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